bruschetta con il bruss

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BRUSCHETTA CON IL BRUSS

Provenienza: RAI Televideo (PIEMONTE)
Data: 15/8/1994

Dosi per 4.

Tostare leggermente al forno 8 fette di pane casareccio raffermo e strofinarle con 1 spicchio d'aglio. Spalmarvi sopra il formaggio Bruss e condire con poco olio d'oliva e poca cipolla tritata molto fine.

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