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Ingredienti:
Dosi per 4: | | ||
| 5 albicocche mature | | ||
| 400 | g | gelato all'albicocca | |
| 150 | g | latte | |
| 1 | cucchiaio | zucchero | |
| 2 | cucchiai | liquore all'albicocca | |
Lavare le albicocche, snocciolarle e tagliarle a pezzetti. Metterle nel frullatore con lo zucchero, il gelato, il liquore e frullare fino ad ottenere un composto spumoso ed omogeneo.
Versare il frappè nei bicchieri alti e servire con cucchiaino e cannuccia.
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