INSALATA AI 4 COLORI
Provenienza: RAI Televideo (LE VERDURE)Data: 21/5/1994
Ingredienti:
Dosi per 4: | ||
| 2 | uova | |
| 1 | cespo | insalata riccia bianca |
| 100 | g | cicoria da taglio |
| 200 | g | pomodori |
| 8 | filetti | alici |
| 100 | g | ravanelli |
| olio | ||
| aceto | ||
| sale | ||
| pepe | ||
Rassodare le uova e pulire le verdure.
Fare a pezzetti tutti gli ingredienti.
Mescolare e condire con olio, sale, pepe e aceto.