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INSALATA DI BANANE ALLO YOGHURT

Provenienza: RAI Televideo
Data: 18/10/1991

Ingredienti:

Dosi per 4:

3 cespi insalata belga
3 vasetti yoghurt
3 banane
70 g zucchero
1 cucchiaio brandy

Sbucciare le banane e tagliarle a rondelle, lavare l'insalata e tagliarla a fette rotonde e mettere tutto in un'insalatiera.Versare lo yoghurt in una terrina, unire lo zucchero, sbattere con la forchetta e aggiungere il brandy.

Condire con questa salsa l'insalata e metterla in frigorifero per un'ora prima di servire.

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