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Ingredienti:
Dosi per 4: | |||
| 1 | cespo | lattuga | |
| 1 | cespo | radicchio | |
| 20 | noci | ||
| 1 | bicchiere | panna | |
| 1 | manciata | emmental | grattugiato |
| sale | |||
| pepe | |||
Lavare le insalate, tagliarle a striscioline e metterle in un'insalatiera. Mescolare alla panna le noci sgusciate e tritate, l'emmental, il sale e il pepe.Versare questa salsa nell'insalatiera, mescolare e servire.
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