biscotti al cocco

CERCA QUI LA TUA RICETTA !

Ricette-cucina-ricette.com: il sito delle ricette gratis in cui troverete oltre 4.000 ricette regionali, nazionali ed internazionali tutto gratis!!!!

BISCOTTINI AL COCCO

Provenienza: Roberto Piola (FidoNet)
Data: 4/1/2000

Ingredienti:

120

g	farina
1		uovo
100	g	burro
50	g	zucchero
50	g	farina di cocco
1/2	cucchiaino raso	sale
1	goccio	latte	se la pasta diventa troppo dura
5	g	lievito	o 7 g se vi vanno più gonfi
1/2	g	estratto di vanilina

Impastare il tutto (il lievito va aggiunto solo alla fine), modellare e poi infornare mezz'ora a 170 gradi.