FRUTTA TRICOLORE
Provenienza: RAI TelevideoData: 20/2/1992
Ingredienti:
Dosi per 4: | |||
| 2 | mele | ||
| 2--3 | arance | ||
| 2--3 | kiwi | ||
| 2 | limoni | ||
| liquore | a piacere | ||
| zucchero | |||
Sbucciare le mele, privarle del torsolo e tagliarle a rondelle; pelare al vivo le arance e tagliarle a fettine; sbucciare e affettare i kiwi.
Su un piatto da portata rotondo alternare una fetta di mela, una di arancia e una di kiwi formando dei cerchi.
Spruzzare con il succo dei limoni e il liquore, spolverizzare di zucchero e servire.