Ingredienti:
Dosi per 4: | ||
| 200 | g | bresaola |
| 100 | g | grana |
| 2 | mazzetti | rucola |
| limone | ||
| olio | ||
| sale | ||
| pepe | ||
Adagiare la bresaola tagliata finemente su un piatto da portata, distribuirvi sopra il grana tagliato a scaglie e la rucola lavata e tagliuzzata.
Condire con olio, succo di limone, sale e pepe, far insaporire e servire.
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