Menu

 

CIPOLLINE SOTTOACETO

Provenienza: Davide A. Ricci (FidoNet)
Data: 19/7/1993

Ingredienti:

2 kg cipolline
2 l aceto
grani pepe
1 etto zucchero

Fare bollire per 2 minuti le cipolline in acqua con qualche cucchiaio di aceto. Pelarle e farle asciugare su un telo di canapa. Bollire l'aceto con lo zucchero. Mettere le cipolle nei vasi, versare l'aceto e unire qualche grano di pepe.

Se si desidera, si puo' aggiungere qualche foglia di alloro durante la bollitura, o anche direttamente nei vasi.

Conviene far riposare poi il tutto un paio di settimane, se sapete resistere..., prima di mangiarvele tutte... \verb|:-)|

Indietro...

 

 

 

RICETTE-CUCINA (BY WWW.RISPARMIARE-RISPARMIANDO.COM): SITO DEDICATO AL MONDO DELLA CUCINA IN CUI TROVERETE CENTINAIA DI RICETTE E TRUCCHI PER CUCINARE I PIATTI PIų GUSTOSI ED ELABORATI IN MODO SEMPLICE E VELOCE. UNA RUBRICA INOLTRE č DEDICATA AL MONDO DELLE RICETTE REGIONALI TIPICHE DELLA CUCINA ITALIANA . DUNQUE NON PERDETE TEMPO ! INIZIATE SUBITO A CUCINARE LE RICETTE PIų BUONE DELLA NOSTRA CUCINA dolci  bimby  pesce  italiane  dietetica  pizza  primi piatti  per celiaci  pasta  per i piu piccoli  facile  veloci  sfiziose  torte  vegetariane  tiramisu  gelato  birra  toscana  estive  antipasto