Menu

 

FRAPPE'

Provenienza: Fabrizio Fiacchi (FidoNet)
Data: 31/1/1993

Il frappé è una bibita analcoolica ed a volte pure alcoolica a base di latte, ghiaccio tritato e zucchero, spesso aromatizzato con cacao, vaniglia, sciroppi vari, liquori, ecc.

Qui dicono che, per ottenere i risultati ideali, occorre miscelare gli ingredienti nell'apposito bicchierone frullatore (come si vede dove lo fanno), ma penso che a livello casalingo possa andare piuttosto bene anche il frullatore normale.

Discorso a parte per il ghiaccio tritato: bisogna poterlo produrre in qualche modo, a costo di rovinarsi il tritatutto di casa... :-)

FRAPPE' AL LATTE

Classico il frappé al latte:

Ingredienti:

80/100 g latte intero freddo
2--3 cucchiai grandi ghiaccio tritato
2 cucchiaini da tè zucchero o quantità analoga di sciroppo

Usando al posto dello zucchero uno sciroppo si ottengono i frappé ai vari gusti (fragola, amarena, menta, ma anche papaya, mango, kiwi...).

FRAPPE' AL CACAO

Per il frappé al cacao, miscelare A SECCO 2 cucchiaini di cacao con 2 di zucchero e poi versarci sopra il latte ed il ghiaccio tritato.

Indietro...

 

 

 

RICETTE-CUCINA (BY WWW.RISPARMIARE-RISPARMIANDO.COM): SITO DEDICATO AL MONDO DELLA CUCINA IN CUI TROVERETE CENTINAIA DI RICETTE E TRUCCHI PER CUCINARE I PIATTI PIų GUSTOSI ED ELABORATI IN MODO SEMPLICE E VELOCE. UNA RUBRICA INOLTRE č DEDICATA AL MONDO DELLE RICETTE REGIONALI TIPICHE DELLA CUCINA ITALIANA . DUNQUE NON PERDETE TEMPO ! INIZIATE SUBITO A CUCINARE LE RICETTE PIų BUONE DELLA NOSTRA CUCINA dolci  bimby  pesce  italiane  dietetica  pizza  primi piatti  per celiaci  pasta  per i piu piccoli  facile  veloci  sfiziose  torte  vegetariane  tiramisu  gelato  birra  toscana  estive  antipasto