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CONTORNO MEDITERRANEO CON CIPOLLA IN AGRODOLCE
Provenienza: RAI TelevideoData: 12/7/1995
contorno_mediterraneo_cipolla_agrodolce Ingredienti:
Dosi per 4: | ||
| 1 | confezione | ``contorno mediterraneo" Findus |
| 1 | cipolla | |
| olio | ||
| 1 | cucchiaino | zucchero |
| aceto | ||
| brodo | ||
| pepe | ||
| sale | ||
Affettare grossolanamente una grossa cipolla e farla appassire in un tegame con olio. Cospargere con lo zucchero e bagnare con qualche cucchiaio di aceto. Salare, pepare e portare a completa cottura con poco brodo. Far rinvenire in un'altra padella il contorno, unire la cipolla in agrodolce, mescolare bene e servire.