Ingredienti:
450 | g | farina 00 | |
| 50 | g | fecola | |
| 125 | g | zucchero a velo | |
| 125 | g | margarina | |
| 200 | g | yogurt | |
| 3 | cucchiai | confettura di prugne | |
| scorza di limone | grattugiata | ||
| 1 | bustina | zucchero vanigliato | |
| 1 | bustina | lievito | |
| 1 | pizzico | sale | |
Lavorare insieme gli ingredienti. Stendere in ua sfoglia alta 3--4 mm e tagliare i biscotti con una formina a scelta. Cuocere in forno a calore moderato per 10--15 minuti.
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