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NOCCIOLE DI CIOCCOLATO

Provenienza: RAI Televideo
Data: 28/11/1991

Ingredienti:

Dosi per 4:


200 g nocciole tostate
200 g cioccolato fondente
zucchero
2 bicchieri liquore dolce a piacere

Tritare finemente il cioccolato e le nocciole, mettere il trito ottenuto in una terrina, aggiungere il liquore e mescolare in modo da ottenere un composto di media consistenza.

Ricavarne delle palline, passarle nello zucchero in modo che ne siano ricoperte, sistemarle negli appositi pirottini di carta e servirle su un piatto da portata.

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