RISO ALLA CREMA
Provenienza: RAI TelevideoData: 29/9/1994
Ingredienti:
Dosi per 4: | |||
| 400 | g | riso | |
| 200 | g | panna liquida | |
| parmigiano | grattugiato | ||
| sale | |||
Lessare il riso un po' al dente.
Scolarlo e condirlo con panna calda, un pizzico di sale e parmigiano abbondante.