HARISSA
Provenienza: Gabriella Ghiglianovich (FidoNet)Data: 30/3/1994
Piccante salsa usata nella cucina nordafricana e medio-orientale. Ingredienti:
6 | peperoncini | |
| 2 | spicchi | aglio |
| 1 | pizzico | cumino |
| 3 | cucchiai | olio |
| 1 | pizzico | sale |
Frullare il tutto.