Io conosco delle salse a base di yougurt, una versione greca e una persiana, la differenza è solo nell'uso dell'aglio in più in quella greca.
Ingredienti:
| 1 | cetriolo | | |
| 1 | vasetto | yougurt | |
| 1 | spicchio | aglio | opzionale |
Inserire il tutto in un frullatore e frullare qualche secondo.
Questa salsa è ottima anche per insalatone estive, al posto di olio e aceto.
RICETTE-CUCINA (BY WWW.RISPARMIARE-RISPARMIANDO.COM): SITO DEDICATO AL MONDO DELLA CUCINA IN CUI TROVERETE CENTINAIA DI RICETTE E TRUCCHI PER CUCINARE I PIATTI PIų GUSTOSI ED ELABORATI IN MODO SEMPLICE E VELOCE. UNA RUBRICA INOLTRE č DEDICATA AL MONDO DELLE RICETTE REGIONALI TIPICHE DELLA CUCINA ITALIANA . DUNQUE NON PERDETE TEMPO ! INIZIATE SUBITO A CUCINARE LE RICETTE PIų BUONE DELLA NOSTRA CUCINA dolci bimby pesce italiane dietetica pizza primi piatti per celiaci pasta per i piu piccoli facile veloci sfiziose torte vegetariane tiramisu gelato birra toscana estive antipasto