dentice_forno Ingredienti:
Dosi per 4: | ||
| 1.5 | kg | dentice |
| 4 | cucchiai | olio |
| 1 | bicchiere | vino bianco |
| rosmarino | ||
| sale | ||
| pepe | ||
| aglio | ||
Pulire il dentice, asciugarlo bene anche all'interno e introdurvi uno spicchio di aglio, il rosmarino, il sale e il pepe. Disporlo in una pirofila con il vino e l'olio, quindi cospargere con sale e rosmarino. Cuocere in forno per 30'.
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