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FOCACCIA DI CIPOLLE

Provenienza: RAI Televideo
Data: 22/10/1994

Ingredienti:

Dosi per 4:


1 confezione pasta per pizza Findus
500 g cipolle bianche
50 g pancetta affumicata
olio
sale
pepe

Affettare le cipolle molto sottili, metterle in un tegame con l'olio, farle appassire, salare e pepare. Dividere a metà la pasta scongelata, formare due dischi, adagiarne uno in una teglia unta, cospargere con le cipolle, disporvi sopra le fettine di pancetta e coprire con l'altro disco. Irrorare di olio e cuocere in forno caldo per circa 40 minuti.

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