GLASSATURA PER CIAMBELLA
Provenienza: Fabio Ferrero (FidoNet)Data: 30/11/1996
TIPO 1
Ingeredienti:| 1 | albume | |
| 180 | g | zucchero |
| 1 | cucchiaio | acqua calda |
Mettere a bagnomaria l'albume con lo zucchero e il cucchiaio d'acqua e intanto montarlo con il frullatore per 7 o 8 minuti. Poi versare subito sulla ciambella.
TIPO 2
Ingeredienti:| 1 | albume | |
| 180 | g | zucchero a velo |
| 1 | cucchiaio | succi di limone |
Montare il tutto e poi spargere sulla ciambella.