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bastoncini_pesce_mozzarella Ingredienti:
Dosi per 4: | ||
| 450 | g | bastoncini di pesce |
| 300 | g | mozzarella |
| 200 | g | salsa di pomodoro |
| olio | ||
| sale | ||
Friggere i bastoncini di pesce in abbondante olio bollente fino a quando saranno ben dorati. Adagiarne metà in una pirofila unta, coprirli con la mozzarella tagliata a fettine, fare un secondo strato di bastoncini e terminare con la salsa di pomodoro e mettere in forno caldo per circa 10 minuti.
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