Ricette - cucina - ricette . com: il ricettario per cucinare ricette primi, pasta, riso, secondi, carne, pesce, dolci, torte, biscotti, bimby e...
Ingredienti:
| Dosi per 4: | ||
| 7 | uova | |
| 200 | g | ricotta romana |
| 3 | cucchiai | pecorino grattugiato |
| alcune | foglie | basilico |
| 4 | cucchiai | olio |
| sale | ||
| pepe | ||
Mettere le uova in una terrina, salare e pepare. Aggiungere la ricotta schiacciata con una forchetta, il pecorino e il basilico tritato. Amalgamare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo. Riscalare l'olio e friggere la frittata Si puo' cuocere anche in forno, sistemando il composto in una pirofila imburrata.
Copyright www.ricette-cucina-ricette.com (BY www.rispramiare-risparmiando.com):
MAPPA: Antipasti - Bevande - alcoliche - Bevande - analcoliche - Contorni - Contorni - fritti - Contorni - insalate - Dessert al cucchiaio - Dessert - biscotti - Dessert - confetteria - Dessert - frittelle - Dessert - frutta - Dessert - gelati - Dessert - marmellate - Dessert - pasticceria - Dessert - torte - Dessert - varie - Piatti unici - Primi - pasta - Primi - riso - Primi - varie - Salse - Secondi - carne - Secondi - formaggi - Secondi - formaggio - Secondi - pesce - Secondi - rane - Secondi - soja - Secondi - uova - Secondi - varie - Torte salate - Varie
