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UOVA AL VERDE

Provenienza: RAI Televideo
Data: 1/10/2000

Dosi per 4:
4uova sode
1manciata prezzemolo
capperi
mollica di pane bagnata in succo di limone
sale
pepe
olio

Tritate prezzemolo e capperi, unite la mollica di pane, aggiungete sale, pepe, poco olio e mettete questa salsina sul- le uova divise a metà.

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