Cream Puffs
237 Ingredients 1 cup water ¼ pound butter ½ teaspoon salt 1 cup all-purpose flour 4 large eggs Ingredients 237
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Categoria: Pasticcini
Apfelstrudel (Apple Strudel)
1.5k Ingredients 6 cups apples tart, sliced ¾ cup raisins, seedless 1 tablespoon lemon zest grated ¾ cup sugar 2
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Bignè Al Cioccolato Al Caramello
164 ingredienti 12 ogni conchiglie di bignè vuoto 2 tazze crema pasticcera al caramello freddo * 1 tazza ganache al
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Pasta sfoglia base
1.1k ingredienti ¼ tazza burro 1¾ tazze Farina per tutti gli usi ½ tazza acqua Freddo ¾ tazza burro ammorbidito
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Panini/panini alla cannella alla cannella
1,7k ingredienti rotoli ¼ once lievito, secco attivo 1 tazza latte da 105 a 110 F ½ tazza zucchero ⅓
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Palme da formaggio: D
440 ingredienti 8 once sfoglia 3 ½ once formaggio grattugiato 2 Totale uova battuto * ingredienti 231.2 ml/gr sfoglia 101.2
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